സംസ്ഥാനത്ത് പ്ലാസ്റ്റിക് അടങ്ങിയ അരി വ്യാപകമാകുന്നു
മാത്രുഭുമി 9/3/2015
കോഴിക്കോട്: സംസ്ഥാനത്തേക്ക് വന്‍തോതില്‍ പ്ലാസ്റ്റിക് കലര്‍ത്തിയ അരി വില്‍പ്പനയ്‌ക്കെത്തുന്നു. ചൈനയില്‍നിന്നുള്ള പോളിമര്‍ കലര്‍ന്ന അരിയാണ് കേരളത്തിലെ മാര്‍ക്കറ്റിലും നിറയുന്നതെന്ന ആശങ്കയാണ് ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ ഉദ്യോഗസ്ഥര്‍ പങ്കുവെക്കുന്നത്. എന്നാല്‍, ഇതു പരിശോധിക്കാനുള്ള സംവിധാനം ഇപ്പോഴും സംസ്ഥാനത്തില്ല.
കോഴിക്കോട് നാദാപുരത്ത് വ്യാപകമായി ഇത്തരം അരി വില്‍ക്കുന്നതായി കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്. തിളങ്ങുന്ന വെളുത്ത അരി തിളപ്പിച്ചാല്‍ കഞ്ഞിവെള്ളത്തില്‍ സാധാരണയില്‍ കൂടുതല്‍ പാടയുണ്ടാവുന്നതാണ് ലക്ഷണം. വാര്‍ത്തു വെച്ചാല്‍ പാട പ്ലാസ്റ്റിക് പോലെ ബലമുള്ളതാകും. വെയിലത്തുവെച്ച് ഉണക്കിയാല്‍ കത്തുന്ന പ്ലാസ്റ്റിക് തന്നെയായി പാടമാറും.
ഉരുളക്കിഴങ്ങും മധുരക്കിഴങ്ങും കൃത്രിമ പദാര്‍ത്ഥങ്ങളും ചേര്‍ത്താണ് അരി തയ്യാറാക്കുന്നത്. ഇത്തരം കൃത്രിമ അരി സാധാരണ അരിയുടെ കൂടെ കലര്‍ത്തിയും വില്‍പ്പനയ്‌ക്കെത്തുന്നുണ്ട് എന്നാണ് കരുതുന്നത്. ചൈനീസ് കൃത്രിമ അരിയെക്കുറിച്ച് വിയറ്റ്‌നാമില്‍ നിന്നും സിംഗപ്പൂരില്‍ നിന്നും പരാതികള്‍ ഉയര്‍ന്നിരുന്നു. വിദേശങ്ങളില്‍ വ്യാജ അരിക്കെതിരെ പരാതി ഉയരുന്നതിനിടെയാണ് സമാനസ്വഭാവമുള്ള അരി നമ്മുടെ വിപണിയിലും
അഭിപ്രായങ്ങളൊന്നുമില്ല:
ഒരു അഭിപ്രായം പോസ്റ്റ് ചെയ്യൂ